欢迎访问 安阳市山中美农副产品开发有限公司 网站! 联系电话: 13598145304、0372-6800392

商品分类
网站首页 公司简介 公司新闻 产品中心 荣誉证书 公司相册 客户留言 联系我们 淘宝店铺
  • 安阳市山中美农副产品开发有限公司
  • 安阳市山中美农副产品开发有限公司
  • 安阳市山中美农副产品开发有限公司
  • 安阳市山中美农副产品开发有限公司
商品分类

PRODUCT CATEGORY

联系我们

CONTACT US

安阳市山中美农副产品开发有限公司

联系人:尤新廷

电话:13788886666

   0372-6800392

网址:http://www.szmttc.com

邮箱:szmttc@163.com

地址:林州市东方美庐大酒店向北200米路东

公司新闻

当前位置:网站首页 » 公司新闻

林州土特产批发介绍核桃油的生产

来源:http://www.szmttc.cn/news/219.html发布时间:2022-11-04点击:20

       林州土特产批发介绍,在核桃油厂家加工核桃油时,为了确保核桃油的品质,除了要采用适合的加工工艺,还需要注意很多细节。一般情况下,核桃油厂家主要是采用压榨法加工核桃油,也就是利用机械压榨原理,将原料中的油脂一次性挤出。压榨类型主要包括冷榨和热榨两种。


林州土特产批发


       加工核桃油时,必须要确保核桃的质量。只有控制原料的质量,才能提高核桃油的口味,出油率,品质等。虽然,在生产核桃油时很难控制絮状沉淀,但还要考虑对核桃原料的酸值和过氧化值。对核桃仁进行烧烤前,还要将冷榨后的毛油进行取样过滤,在冷榨过程中也要防止毛油出现交叉感染。烘烤核桃仁时,一定要控制好烘烤温度,料层厚度,输送带速度。核桃仁的烘烤温度要控制在60-80摄氏度,这样可将核桃原料的蛋白质更好的保存,但却增加了冷榨饼的残油。在实际榨取核桃油时,可利用液压压榨机来代替螺旋压榨机,冷榨机,并对烘烤过的核桃仁进行压榨,从而进一步提高核桃仁的出油率,确保毛油的质量。在榨出毛油后,还需要对其质量进行检查,且要注意酸值,过氧化值,水分是否符合相关标准,如果指标超标的话则要及时调整工艺流程,直到达到标准要求。在对核桃油灌装前,为了避免出现絮状沉淀,还需要进行过滤,直至油清澈透明为止。


联系电话: 13598145304 立即咨询
© 2018-2020 安阳市山中美农副产品开发有限公司      免责声明   版权所有,严禁转载或镜像,违者必究!

咨询电话

13598145304

0372-6800392

扫一扫添加公众号

在线客服