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林州土特产批发分享石磨全麦粉

来源:http://www.szmttc.cn/news/204.html发布时间:2022-09-19点击:13

      林州土特产批发商介绍,石磨面粉出粉率低,石磨磨面不同于现代机械磨面,特点就是低温研磨,避免了机械因高温、高压对小麦营养和品质的破坏,这种面粉筋度高,富含粗纤维对人体健康很有益。保留了小麦中的蛋白质、钙、维生素等各种人体所需的营养成分。


林州土特产批发


      石磨全麦粉是指通过石磨研磨,不经过去麸皮程序出来的小麦粉,保留了麸皮中的纤维素,营养价值高。 特别是石磨加工的全麦粉含有维生素E是普通面粉的18倍,制作的面食原色原味、麦香味浓郁、口感筋道,不含添加剂,更有天然之香味。整粒小麦在磨粉时,只经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值高的纤维素。一粒小麦,分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽占2.5%,胚乳占85%,胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮,包含胚芽及胚乳两部分,约占整粒小麦的12.5%,在磨粉时经常被剔除。低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,很容易被人体吸收,具有“粗粮的营养、细粮的口感”。在进行石墨全麦粉的购买时也要选择靠谱的厂家,我厂生产的产品质量还是很不错的,如果您对于该产品有疑问或者需要,您可以向我们致电咨询,我们将竭诚为您服务。


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