河南土特产批发商教你挑选新鲜小米

来源：http://www.szmttc.cn/news/69.html发布时间：2019-07-10点击：747

作为河南土特产批发商，主要是生产及提供各种河南土特产，其中也包括新鲜的小米。小米是生活中较常见的五谷杂粮，日常食用小米粥的话，对胃肠也很好。然而，市场上的小米主要分为两种，分别是陈小米，新小米。那么，在挑选小米时，可以通过采取哪些方法，鉴别小米的新鲜程序。

1、浸泡在水中。取少量的小米，放在干净的水杯里。看看小米是沉下去了，还是浮在水面上。陈小米比较比新小米要重些，会沉淀到水杯底下。

2、闻小米的香气。新鲜的小米熬出来的粥，会散发出小米特有的香味。如果是陈小米熬的粥，则没有粥的清香味。

3、是否有发霉现象，如果看到小米有点发霉的现象，那就陈小米，而且是没有晒干透的陈小米。发霉后，会滋生很多细菌的，是不可以再食用的。

4、看颜色是否没光泽，虽然新鲜的小米和陈小米，都是泛着黄色的。但是新鲜的小米，看上去很光泽的，而陈小米就显得暗淡的多。

5、看颗粒是否干瘪，因为小米的颗粒实在太小，因此一定要把小米放在手心上，认真的看。如果颗粒非常饱满就新鲜的小米，如果很干瘪的样子，就是陈小米。

6、适口感是否好吃，新鲜的小米煮出来粥，口感很顺滑细腻，非常好吃。如果是陈小米，煮出来的粥，就不那么爽口了。

通过解读以上信息，可以清晰的了解到陈小米与新鲜小米的区别，也认识到挑选新鲜小米的重要性。如果您不知道应该怎样挑选新鲜的小米，可直接与河南土特产批发商联系，我公司将为您提供新鲜的，价格合理的小米，满足您对新鲜小米的需求。