河南土特产批发零售商介绍核桃油

来源：http://www.szmttc.cn/news/245.html发布时间：2023-02-15点击：209

河南土特产批发零售商介绍，据核桃油厂家所知核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。核桃仁的油脂含量高达65%～70%。目前是核桃油已经是市场必不可少的产品中的一种了，那么大家对核桃油的市场情况，又有多少了解呢。那么一块来看看吧：

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可以1：2的比率方式与其它食用油如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等混合烹炒，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可，这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸高温易使营养脂肪酸失去其营养功效。拌凉菜沙拉等：如黄瓜、大拌菜，菠萝、水果沙拉等等，直接将核桃油倒入菜肴中搅拌即可食用核桃的原香味浓郁，特色明显，营养丰富。加到冲饮品中饮用：如将核桃油直接倒入牛奶、酸奶、蜂蜜和汁等中与其一起饮用，使饮品营养更丰富。作为调味品：将核桃油添加在做好的汤、面、馅、炒菜牛肉粒、调料中，核桃香味独特，营养更多元化。作为添味剂使用：直接把核桃油作为像番茄酱一样的添味剂，如在吃面包等时蘸食，核桃味浓香，丰富的营养。

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