安阳土特产山中美农副产品介绍小米吃法

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安阳土特产批发商，安阳市山中美农副产品开发有限公司介绍，小米中的色氨酸可以帮助调节睡眠。而且还含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，提高孩子身体的素质，增强抵抗力。多给孩子、家人吃小米，可以清热解渴、健胃、和胃安眠！

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一说到小米，就想到了小米粥，其实小米还有很多美味营养的吃法！现在跟着小编一起来看看吧！小米豆腐虾仁丸，小米泡上1、2个小时，把豆腐用刀背碾碎；剥去虾壳，用牙签把虾线挑出来，把虾仁加入姜一起剁碎；把豆腐泥和虾泥放入碗中，加入盐、料酒、胡椒粉和橄榄油调味，搅拌均匀；小米控干水分后放点盐，把混合好的虾仁豆腐团成丸子；放入小米中滚一下，让丸子表面均匀地裹上小米；大火将水烧开后，丸子放入蒸锅中大火蒸15分钟，大功告成了！南瓜小米饼，南瓜切成小块，小米加水，上蒸锅蒸20分钟左右；等小米煮熟成稀饭了，用擀面杖把小米饭碾成糊状；面粉里加入发酵粉、南瓜泥、蜂蜜和碾好的小米，揉成面团；盖上盖子让面团发酵到两倍大（用手拉开面团有拉丝的感觉），再次揉一下面团后把面团分成50克左右的小剂子；锅中刷油，中小火煎到两面金黄，一股浓郁的香甜味飘出来，太好吃了。

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