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河南土特产批发介绍小米吃法

来源:http://www.szmttc.cn/news/212.html发布时间:2022-10-14点击:30

      河南土特产批发介绍,小米是大家经常会食用的食材之一,并且小米通常情况下,大家都会用它来煮粥,其实小米还是有很多的吃法的,接下来就简单的为大家介绍一下。


河南土特产批发


      小米饼:干小米,约280克,洗净泡水半小时,不泡直接做也可以,小米控去水后加230克牛奶,粉碎机打成米糊,不用特细腻,有点渣渣感觉不影响口感,米糊入盆,加面粉150克,鸡蛋2个,糖65克,盐5克,干酵母3克,搅拌均匀,冬天,蒸锅做一锅开水,关火。米糊盆放进锅里,盆不能泡在水里,盖盖儿醒发1小时。夏天常温醒发1小时。发好的粘稠度。搅拌一下,里面满是气泡。不粘锅不放油,锅热后放一勺米糊,小火,出现很多小洞洞就可以翻面了,翻面后半分钟左右就可以了,还是要看火大小,可以在面里和饼面上放些黑芝麻,一定要小火,不然就黑了。很软乎的小饼,中间加上红豆馅很像铜锣烧哟!大家还可以做小米糕,烤的小米糕别有一番风味,放中下层160度烤40分钟左右,自家烤箱脾气自己控制,如果您对于小米有疑问或者需要,可以随时向我们致电咨询。我们将为您提供质量合格的产品。


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