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河南土特产批发商讲解小米大米的区别

来源:http://www.szmttc.cn/news/181.html发布时间:2022-07-20点击:35

       河南土特产批发商介绍,大米和小米本身属于两种不同的谷物,从营养学的角度来讲,小米中的脂肪含量比大米要低,碳水化合物和蛋白质的含量比较高。摄入体内之后可以清热利湿、凉血、健脾开胃。而大米中的脂肪含量略高,纤维含量比小米低,摄入体内可以补通络。不但可以增加饱腹感,还可以促进肠道蠕动,大米摄入过多则可能会升高血糖。


河南土特产批发商


       大米偏凉,小米性温,单纯从性质上可以一起煮着吃。如果胃热,可多煮米饭,如果胃寒,可少放米饭,多放小米。小米面煮成粥,具有健脾、助消化的功效,可缓解。小米粒和米饭不只可以配在一起吃,还可以和小米粒分开来煮粥喝,起到清热解暑的作用。从颜色来看,小米呈黄色,大米呈白色;这也许是小米和大米从外观上看,大的区别了。这两种外观存在如此大区别的食物,竟然有如此相似的名字,难怪那么多小伙伴对之感到疑惑。大米主要种植在南方,是水稻去掉壳之后的叫法,当然北方一些平原也大量种植,但由于气候原因,南方一年可能有2-3次收成,北方只有1-2次,其他时间就用来种植其他粮食作物。


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